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非遗美食:贵州凯里红酸汤“出山记”

在苗寨,红酸汤是不可或缺的,贵州大街小巷的各色餐馆里,红酸汤也是常见佳肴,而用红酸汤做成的酸汤鱼就是“黔系”...阅读全文

喝粥时就想吃点顺口的小菜,家常版的酱黄瓜怎么做?详细告诉你

我的家庭酱黄瓜制作起来比较简单,步骤很容易操作,做出来的酱黄瓜不仅酱香味浓郁,而且吃起来鲜香脆爽。需要准备的...阅读全文

鸡精和味精有啥区别?哪个危害更大?一文总结,做菜时别再乱用了

随着现今的网络和信息发达,让我们了解到了很多平常所无法接触的知识,比如在饮食上,我们知道了哪些食物富含营养成...阅读全文

汇总篇:求求你别再炸厨房了!总结10个菜肴变好吃的秘诀,亲测好吃!

能把平平无奇的食材制作成卖相不俗的美食,我们把这种人称作烹饪达人。但是,也有一群人,随便动动手就能把一桌好菜...阅读全文

蚝油不是酱油,为了家人健康,记住“3不用3不吃”,做菜别再用错

随着生活水平的不断提高,厨房的调味品已经不是油盐酱醋那么简单了,各种蒸鱼豉油、鱼露、蚝油也日渐成为日常烹饪不...阅读全文

抓紧!这种古老茄子酱过去很流行,现在很少做,再不操练濒临失传

如果您喜欢我的美食文章,请点击上面“关注”,会有更精彩的美食文章奉献给您!夏天,每次想起蒜泥茄子的做法,这让...阅读全文

单身独居好伴侣(觉悟):不停的尝新也从来不断货的火锅底料

购买理由因为单身的关系,又是个糙懒的壮(fei)宅,这个日常进食就成了不得不考虑的问题,最近这两天517“我...阅读全文

尼泊尔蜂蜜,让人产生幻觉的“狂蜜”,悬崖采蜜,5倍高价都难买

每年这个时候,在乡村的道路上经常会看见很多放蜂的人,偶尔还会买一些槐花蜜。花蜜源自植物花朵分泌的汁液,主要成...阅读全文

夏天做凉拌菜,少不了要买醋,牢记醋瓶上的标号,都是纯粮好醋

夏天做凉拌菜,少不了要买醋,牢记醋瓶上的标号,都是纯粮好醋夏天由于天气十分炎热,很多朋友都喜欢做一些可口的凉...阅读全文

“湖南人怕不辣,四川人不怕辣,江西人辣不怕”,江西萍乡菜是真的辣!

中国人说:“民以食为天。”正因为饮食是天一样大的事,所以中国人对饮食很有讲究,也很有技巧,饮食文化十分发达,...阅读全文

日本核污水入海引发韩国抢盐潮:韩国主妇疯狂抢盐

日本核污水入海影响的决定还在持续发酵,韩国近期甚至引发了海盐的抢购风波。据央视报道,在韩国京畿道水原市的一家...阅读全文

在家复刻韩式料理,16款韩式辣酱哪“酱”强?

5秒看全文韩式辣酱口味=甜+咸+辣;最好吃的淳于府,吃起来像是中式蒜蓉酱;辣度NO.1:朴家韩式辣椒酱;升元...阅读全文

6款【重辣】口味酱推荐,每一款都能爽到飞起!

【前言】对于做饭水平一般的人来说,“酱”可是能成倍提升口味的东西。而本人恰好是那个水平一般的人,无论是牛肉酱...阅读全文

吃一次就上瘾的炒咸菜,喝粥吃饭配一点,简单的小幸福

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢...阅读全文

除了川渝,中国哪里的人最会吃火锅?

火锅、奶茶、大盘鸡,只要是美食,人类都有排队的决心,而吃巴奴毛肚火锅,真的永远在排队排队排队。虽然说起毛肚,...阅读全文

厨艺不够酱来凑,家中常备的几款酱料,绝对是减肥道路上的绊脚石

有时候不得不承认,简单的吃点,并不代表少吃点!普通家庭哪来的天天的大鱼大肉,更多的是家常便饭,总归有想换个口...阅读全文

有种东西,吃多了不但会肿,还可能患癌

有个小姐妹说,昨天我吃了顿火锅,今天早上一称体重,胖了3斤!我辛辛苦苦的一周也瘦不了3斤,吃一顿长3斤,心态...阅读全文

还有一种辣 ,叫“广东辣” 你知道吗?!

各位局中人晚上好啊~平时我们点外卖的话正常是会有微辣、中辣、重辣还有特辣,这几个辣度选项但现在,还有一种辣叫...阅读全文

超酷美食 篇十:手把手教你选购15种调味料,内含大量标准解析、实例分析、单品推荐!

大家好!我是supercoolman!一个立志成为美食界扛把子的创作者!本期我们聊一聊调味料,关注我的朋友应...阅读全文

没有“烟火气”的料理包,你会选择吗?

料理包也称为速食包是工厂通过工业化流程,批量制作出来的成品菜,通过简单加热,就可以直接食用。料理包这个词汇可...阅读全文

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